Actualités
La vendange 2019
La vendange 2019 : Le climat de la saison a permis à la vigne de connaître une dynamique de maturation exceptionnelle. L’équilibre entre acidité et taux de sucre confirme le bon choix... Pour en savoir plus
Le Broyage
Le broyage des sarments est une étape importante pour le cycle de la vigne. A la suite de la taille, les bois éliminés sont disposés en andin dans le rang. Ces... Pour en savoir plus
Une viticulture durable
Il s’agit de retrouver la place du sol et de la plante dans la gestion de l’agro-système et sa biodiversité. Pour atteindre ces objectifs, nous pratiquons une remise en cause permanente de nos... Pour en savoir plus
La fin du palissage et les rognages
Le palissage, visant à améliorer la qualité et le rendement en augmentant l’efficacité de la photosynthèse, se termine après 3 semaines de travail. Nous pouvons saluer le travail de notre équipe qui à effectué... Pour en savoir plus