Notre Champagne Chardonnay direct producteur
Description:
Le champagne chardonnay direct producteur est né d’une sélection et d’un assemblage de Chardonnay.
Cette cuvée représente la finesse et la vivacité.
Dans un premier temps, nous observons sa robe jaune clair avec quelques reflets vert.
Ensuite, le nez révèle des arômes citronnés de pates de fruits ainsi que des notes légèrement grillés.
Enfin, en bouche se développent toute la gamme des agrumes, le pamplemousse et le citron vert.
Il est également soutenue par une très belle effervescence.
Le Champagne Chardonnay direct producteur représente aussi la légèreté et la fraicheur du chardonnay.
Accord met et vin:
Nous conseillons de réserver cette cuvée pour vos mets les plus raffinés.
Comme par exemple pour accompagner vos poissons en sauce.
Il peut aussi être servi avec un carpaccio de Saint-Jacques ou des crustacés.
Terroir et recette:
A noter que le climat océanique et continentale est profitable pour nos parcelles de vigne AOC Champagne. La température moyenne annuelle à Rouvres-les-Vignes est de 11°c et la pluviométrie est de 650 mm par an. Aussi, nos vignes bénéficient de la meilleure exposition au soleil (sud/sud-est). La maturation des raisins est adaptée à la fraîcheur de nos Champagnes. Enfin, notre sol argilo-calcaire ajoute la typicité de ce terroir à nos parcelles de chardonnays. Il transmet à nos vins toute leur rondeur et leur caractère.
Aussi, nous apportons notre touche personnelle au Champagne Claude PERRARD. C’est une une recette que nous transmettons en famille depuis plusieurs générations. Nous mettons notre savoir-faire au service de nos cuvées.
Un Champagne Chardonnay direct producteur élaboré dans l’Aube
Choisir notre Champagne Chardonnay direct producteur, c’est découvrir un Blanc de Blancs élaboré à partir de Chardonnay et directement issu de notre exploitation familiale à Rouvres-les-Vignes, dans l’Aube. Nous suivons notre cuvée avec attention afin de préserver la fraîcheur, la finesse et l’expression aromatique caractéristiques de ce cépage.
Le Chardonnay apporte à ce champagne une personnalité élégante et fraîche. Cette cuvée peut ainsi être appréciée aussi bien lors d’un apéritif que pendant un repas, pour accompagner des moments de fête, un anniversaire, un mariage ou simplement le plaisir de partager une bouteille de champagne.
Acheter votre Blanc de Blancs directement chez le producteur
En commandant auprès de Champagne Claude Perrard et Fils, vous choisissez un Champagne Chardonnay direct producteur et bénéficiez d’un contact privilégié avec notre exploitation. Nous sommes disponibles pour vous conseiller dans le choix de nos différentes cuvées selon vos goûts, votre repas ou l’occasion à célébrer.
Notre Blanc de Blancs peut être commandé directement auprès du domaine. Nous proposons également la livraison de nos champagnes afin de permettre à nos clients de recevoir leurs bouteilles à domicile.
Pour les commandes de plusieurs bouteilles, les réceptions, les entreprises, les collectivités ou les CSE, nous pouvons également étudier vos besoins et vous orienter vers les quantités et les formats les mieux adaptés.
Un Blanc de Blancs pour l’apéritif et la gastronomie
Grâce à sa fraîcheur et à son profil aromatique, notre Blanc de Blancs trouve naturellement sa place à l’apéritif. Il peut également accompagner différents mets, notamment les poissons, les crustacés et certaines préparations à base de produits de la mer.
Servi à bonne température, il permet d’apprécier pleinement sa finesse et ses arômes. Notre Champagne Chardonnay direct producteur constitue ainsi une cuvée polyvalente, adaptée aussi bien aux repas qu’aux moments de convivialité.
Depuis Rouvres-les-Vignes, nous avons à cœur de proposer des champagnes qui reflètent notre terroir et notre savoir-faire familial. Chaque cuvée est l’occasion de faire découvrir notre travail et notre attachement au vignoble champenois.
Jean-Pierre PERRARD
Nous sommes à votre disposition si vous souhaitez des informations complémentaires.
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